煮泥鳅怎么去除腥味(煮泥鳅如何去腥味)-买球的app软件下载

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1、在烹饪的时候,可以用姜葱和料酒去掉泥鳅腥味。将姜片、葱段塞进泥鳅肚内,再用料酒调味,就可以除去大部分腥味了。还可以将泥鳅放在牛奶中浸泡一下,也能起到去腥增鲜的作用。

煮泥鳅怎么去除腥味(煮泥鳅如何去腥味)

2、泥鳅和豆腐同烹,具有很好的进补和食疗功用;应用于消渴:泥鳅、鲜荷叶共煮汤食。

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回答时间:2022-12-24 03:59:30