怎么判断甜豆熟没熟(甜豆怎么样才算是煮熟了)-买球的app软件下载

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1、判断甜豆熟没熟,可以判断味道是否发苦,如果味道发苦的话,说明是没有煮熟的味道,没有发火的话说明已经熟了。豆类食物都含有皂素是一种毒蛋白,需要熟透才能破坏毒素。所以没熟的甜豆是不能食用的。

怎么判断甜豆熟没熟(甜豆怎么样才算是煮熟了)

2、甜豆,是豆科属,一年生攀缘草本植物,食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区,其营养价值很高,属于高档细菜,在欧美国家种植普遍,中国在广东、广西、四川和云南等南方省市种植广泛。随着近几年的对外开放,搞活经济,北京地区开始逐年扩大种植面积。甜豆含有多种人体必需氨基酸、营养丰富。可清炒、做汤、涮食皆可。

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回答时间:2022-12-24 03:59:45