1.一斤面粉可以生产1.5斤左右的油条，因为面粉中的水分含量也和油条的多少有关，水分含量小的面粉可以生产更多的油条。油条是一种食品，主要原料是面粉、酵母、食用碱等。辅料为水、糖、盐等。味道淡而无味，主要工艺是油炸，属于小吃。中国人通常用油条做早餐。
2、油条的做法1。准备黄油用微波炉融化，鸡蛋打散，加入白糖、牛奶、盐、泡打粉和小苏打搅拌均匀。2将面粉放入碗中，倒入黄油和蛋液，用温水搅拌，分几次加水，然后将面团揉成球状。面团一定要软，这样你就可以把油条煎好，把面团揉到表面光滑。
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